Hotel Sacher Wien

Das Hotel Sacher Wien wurde 1876 von Eduard Sacher, dem Sohn des weltberühmten Erfinders der "Original Sacher-Torte", eröffnet.

Es ist das einzige privat geführte Luxushotel in Wien gleich vis à vis der Staatsoper und steht seit über 140 Jahren für Wiener Charme und zeitgemäßen Luxus, der sich in jedem der 149 Zimmer sowie in unserem exklusiven Spa-Bereich widerspiegelt.

Auch kulinarisch werden die Gäste auf höchstem Niveau verwöhnt. Das Hotel verfügt über die zwei à la Carte Restaurants "Rote Bar" und "Grüne Bar", ausgezeichnet mit einer und zwei Hauben nach Gault Millau.

Das Hotel Sacher Wien verbindet sehr erfolgreich Tradition mit Moderne und bietet so eine unverwechselbare Atmosphäre mit höchstem Komfort, perfektem Service und individueller Betreuung.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Unterstützung des Back of House Managers in allen operativen aber auch administrativen Belangen
• Sicherstellung eines reibunglosen Ablaufs in der Reinigung und Pflege von Geschirr, Besteck, Küchen- und Serviceequipment
• Kontrolle von Sauberkeit und Hygiene nach den HACCP
• Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr sowie der gesamten Küchenausstattung, Geräte, Fußböden und Wände
• Kontrolle der sachgemäßen Anwendung sowie Pflege der Maschinen, Geräte und Reinigungsmittel
• Koordination und Kontrolle von externen Partnern (z. B. Spültechnik, Reinigungsfirmen)

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung im Stewarding-Bereich
• Ausgeprägte Einsatzbereitschaft und hohes Verantwortungs- & Qualitätsbewusstsein
• Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Hands-on-Mentalität
• Wissen über HACCP-Standards sowie behördlicher Vorgaben von Vorteil
• Gute MS Office Kenntnisse
• Verhandlungssichere Deutsch und Englisch Kenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  

Wir bieten

• Mitarbeit in einem stetig wachsenden "Leading Hotel of the World" & weltberühmten Familienunternehmen
• Mitarbeit in einem World's 50 Best Hotel 2025 – als einziges Hotel in der DACH‑Region auf Platz 49
• Weiterbildung im Rahmen unserer Sacher School of Excellence
• Familiäres Arbeitsklima und gelebte Werte
• Mitarbeitenden- und Familienvorteile innerhalb der Sacher-Gruppe und darüber hinaus
• Verleih der Dienstkleidung, inkl. Reinigung
• Hervorragende Verpflegung in unserer Cantinetta
• Unterstützung bei Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing in Höhe von € 365,00
• Zuschuss für Kinderbetreuung, Kids Week im Hotel und Hilfe bei der Pflege von Angehörigen
• Breites Angebot von Versicherungen, Sportveranstaltungen bis legendären Mitarbeitendenfeiern
  

Dieses Dienstverhältnis wird im Kollektivvertrag für Arbeitnehmende im Hotel und Gastgewerbe in Lohngruppe 3 eingestuft. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist für diese Position selbstverständlich gegeben und richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Berufserfahrungen.

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