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Für unsere sechs 4* Hotels suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n):

Serviceleiter (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Du verantwortest die operative Steuerung & Koordination aller Serviceabläufe in einem unserer Hotelrestaurants. Dazu gehört auch die Steuerung der Veranstaltungsbereiche.
  • Du bist das Bindeglied zwischen Servicemitarbeitern und F&B Mitarbeitern. Zuverlässig und motiviert erfüllst und vergibst du Aufgaben.
  • Du führst und schulst unsere Mitarbeiter.
  • Das Ziel im Blick: Die Umsetzung der qualitativen und quantitativen Ziele stehen ganz oben auf deiner Liste.
  • Du kümmerst dich um die Einhaltung der gesetzlichen und tariflichen Bestimmungen.
  • Du sorgst für einen reibungslosen Informationsfluss.
  • Denn gut ist nie gut genug: Du kontrollierst und verbesserst die erstellten Standards ständig in allen Bereichen.
  • Du erkennst Gästewünsche und legst alles daran, sie zu erfüllen.
  • Auch mit Reklamationen weißt du souverän umzugehen.

 


Profil
  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie bzw. entsprechende Berufserfahrung.
  • Zudem glänzt du mit einer Ausbildung zum Restaurantmeister, Sommelier oder einer vergleichbaren Weiterbildung.
  • Du besitzt weitreichende Fachkenntnisse im Bereich Food & Beverage.
  • Du hast ein gutes Gespür für Personalführung und bewegst dich kompetent in zwischenmenschlicher bzw. interkultureller Kommunikation.
  • Du kennst dich gut im MS-Office Paket und branchenspezifischer Software aus.
  • Du sprichst gutes Deutsch und idealerweise auch Englisch und/oder Französisch.
  • Du bist eine Ikone der Gastlichkeit, beherrscht den Knigge und präsentierst das nach außen.

 


Wir bieten
  • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im größten Hotelresort Deutschlands.
  • Ein hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld, in dem es dir an nichts fehlt.
  • Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst du dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen.
  • Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und dich beruflich wie persönlich zu entfalten.
  • Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern.
  • Eine hauseigene Akademie, die dir ein breites Spektrum an Weiterbildungsoptionen bietet.
  • Hochwertige Mitarbeiterunterkünfte inklusive kostenfreiem WiFi, um dich rundum wohl zu fühlen.