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Der Grüne Wald betreibt in der Ortsmitte von Neuhausen-Hamberg ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen in insgesamt drei Bereichen. Hierunter zählen ein gutbürgerliches Braustüble mit Biergarten, dem Sternerestaurant „Alte Baiz“ sowie Tagungs-und Veranstaltungsmöglichkeiten.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe


Aufgaben
  • bereitest Speisen für unsere à-la-carte-Restaurants und für Veranstaltungen zu, dabei arbeitest du selbstständig in dem Dir zugeteilten Bereich in der Küche.
  • verwaltest und kontrollierst die Waren (Bestellungen, Anlieferung, Qualität)
  • sorgst für optimale Hygiene und Sauberkeit nach den Normen des HACCP-Konzepts

Profil
  • abgeschlossene Kochlehre
  • Sicherstellung des erforderlichen Mise en Place vor Geschäftsbeginn
  • Bereitschaft zur Postenrotation und Freude an täglich neuen Herausforderungen
  • ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Flexibilität und Einsatzbereitschaft sowie eine selbstständige, strukturierte und präzise Arbeitsweise
  • wirtschaftliches Handeln und Gewährleistung des höchstmöglichen Standards
  • große Freude an Teamarbeit, gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
  • wertschätzenden und respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten

Wir bieten
  • einen spannenden Arbeitsplatz in einem aufgeschlossenen Team
  • übertarifliche Vergütung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
  • modernste Arbeitsmaterialien und Technik
  • Aufstiegsmöglichkeiten, Unterstützung bei internen und externen Fortbildungen/Schulungen
  • attraktive Arbeitsbedingungen bei einer 5-Tage-Woche, geregelte Arbeitszeit,
    digitale Zeiterfassung (Mittelfristig wollen wir optional eine 4 Tage Woche ermöglichen)
  • Verpflegung während der Arbeitszeit, Bereitstellung von Arbeitskleidung inklusive Reinigung
  • Unterstützung bei der Suche nach Wohnraum