Im Turm Restaurant dreht sich alles um gehobene österreichische Küche hoch über Wien. Mit Fokus auf regionale Zutaten und kreative Menüs bietet diese Position die Möglichkeit, kulinarische Leidenschaft, Ideen und Fachwissen an einem der außergewöhnlichsten Arbeitsplätze Wiens einzubringen.

Arbeiten im Turm Restaurant am Donauturm Wien

Das Turm Restaurant zählt zu den außergewöhnlichsten Restaurants Österreichs. Hoch über den Dächern Wiens genießen Gäste gehobene österreichische Küche, regionale Spezialitäten und einen einzigartigen 360°-Panoramablick.

Als Chef de Partie werden Sie Teil eines engagierten Küchenteams und bringen Ihr fachliches Können, Ihre Kreativität und Ihre Leidenschaft für hochwertige Küche in einem besonderen Arbeitsumfeld ein.

Anstellungsart: Vollzeit

Als Chef de Partie im Turm Restaurant sind Sie vom ersten Tag an aktiver Teil unseres Küchenteams. Sie unterstützen bei der Zubereitung und Ausgabe hochwertiger Speisen, bringen eigene Ideen ein und übernehmen Verantwortung für Ihren Posten.

• Aktive Mitarbeit in der À-la-carte-Küche von Beginn an
• Vorbereitung für Lunch- und Dinner-Service gemeinsam mit dem Team
• Kreative Mitgestaltung von Speisen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Verantwortung für den eigenen Posten, mit Möglichkeit, auch andere Bereiche kennenzulernen
• Mitverantwortung für sorgfältige Waren- und Qualitätskontrolle
• Einhaltung gesetzlicher und interner Vorgaben, insbesondere HACCP

Für diese Position suchen wir eine motivierte Küchenpersönlichkeit mit Leidenschaft für österreichische Küche, Qualitätsbewusstsein und verlässlichem Teamgeist.

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Erste Berufserfahrung in der Küche, idealerweise im À-la-carte-Bereich
• Begeisterung für österreichische Küche
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Teamgeist und Verlässlichkeit
• Ruhige und konzentrierte Arbeitsweise, auch wenn es einmal hektisch wird
• Gute Deutschkenntnisse für eine reibungslose Kommunikation im Team

Als Teil des Donauturm-Teams profitieren Sie von einem besonderen Arbeitsplatz, einem motivierten Team und einem Arbeitsumfeld, in dem Qualität, Wertschätzung und Entwicklung wichtig sind.

• Genaue Zeiterfassung: Bei uns fallen keine Überstunden unter den Tisch. Arbeitszeiten werden genau erfasst und transparent behandelt.
• Kostenlose Verpflegung: Mitarbeiter:innen erhalten während der Arbeitszeit kostenlose warme Verpflegung inklusive Kaffee und Tee.
• 13. und 14. Monatsgehalt: Mitarbeiter:innen erhalten ein 13. und 14. Monatsgehalt gemäß den geltenden kollektivvertraglichen Bestimmungen.
• Freie Lift- und Rutschenkarten: Mitarbeiter:innen erhalten freie Lift- und Rutschenkarten sowie attraktive Rabatte auf Konsumationen – auch in Begleitung von Angehörigen.
• Jobticket und gute öffentliche Anbindung: Ab einer Anstellung von 20 Stunden pro Woche erhalten Mitarbeiter:innen ein kostenfreies Jobticket.
• Jubiläumszahlungen und Lehrlingsprämien: Mitarbeiter:innen profitieren von angepassten Jubiläumszahlungen sowie Prämien für Lehrlinge bei bestandener Prüfung.
• Betriebsarzt und Betriebsvereinbarung: Die Betreuung durch unseren Betriebsarzt sowie eine großzügige Betriebsvereinbarung unterstützen Sicherheit und Wohlbefinden im Arbeitsalltag.
• Einschulung und Weiterbildung: Eine umfangreiche Einschulung und Weiterbildungsmöglichkeiten fördern gemeinsames Wachsen und persönliche Entwicklung.
• Dienstkleidung: Mitarbeiter:innen erhalten persönliche und funktionelle Dienstkleidung, die auf den jeweiligen Arbeitsbereich abgestimmt ist.
• Zusätzliche Benefits: Weitere Vorteile wie Weihnachtsfeier, Geburtstagsgeschenke und besondere Team-Momente runden das Arbeiten am Donauturm ab.

Gehalt und Arbeitszeit

Es handelt sich um eine Vollzeitstelle im Turm Restaurant. Das Einstiegsgehalt für diese Position beträgt € 3.414,40 brutto pro Monat auf Basis von 45 Wochenstunden. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Überzahlung selbstverständlich möglich und wird persönlich besprochen.

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